Carissimi Naviganti, buongiorno!  Eccomi di nuovo fra voi a parlare di cucina Gluten Free! Devo dire che da quando ho acquistato la pentola a pressione, circa un mese fa, ho preparato parecchie cose. Non dico di averla già ammortizzata, ma quasi! E sono, ogni volta, sempre più soddisfatta.  Mio marito, nonostante...

Cari Naviganti, bentrovati. Quest'oggi, sempre per l'etichetta Gluten Free, vado a raccontarvi cosa ho cucinato qualche sera fa, nonostante il caldo di questi giorni: i Passatelli al Ragù Bolognese Gluten Free. Come potete immaginare, il passatello dalle nostre parti (Bologna) è un piatto a cui non si rinuncia...

Bentrovati, carissimi Naviganti!  Siamo di nuovo qua a parlare di gastronomia gluten free e per rimanere in tema con i post più recenti (vi ricordate la cenetta orientale?), quest'oggi vi racconterò cosa ho preparato a mio marito qualche sera fa. Seguendo sempre la strada della cucina orientale, questa volta...

Torno a parlare di libri dopo un po' di tempo, accantonando per qualche giorno i post sulla cucina Gluten Free.  Oggi voglio parlarvi di un lavoro di Joël Dicker, ovvero La Tigre.  Parliamo di un racconto che potrei definire breve, soprattutto se messo a confronto con altri suoi libri come La verità...

Bentrovati, carissimi Naviganti :) Rieccomi fra voi a parlare di cucina Gluten Free!  Quest'oggi vi racconterò come ho realizzato i miei Calamari ripieni di bufala e friarielli in pentola a pressione.  E' la prima volta che mi cimento con questo piatto e devo dire che il risultato mi ha soddisfatto completamente....

Bentrovati, cari Naviganti.  Sono di nuovo qua a parlare di videogiochi insieme al mio ospite Hyunkel76, che dopo averci regalato una bellissima recensione di The Last Of Us, è pronto a fare altrattanto con un gioco uscito da relativamente poco, ovvero Horizon Zero Dawn, in esclusiva per Playstation 4.  Vediamo...